zondag 21 december 2025

Midwinter


Zondag 21 december is het Midwinter, het keerpunt naar meer licht. Het moment met de kortste dag en langste nacht van het jaar. Vanaf nu wordt het aantal uren daglicht geleidelijk weer langer. Deze periode staat symbool voor vernieuwing en de terugkeer van het licht. 

Omdat deze maand voor iedereen een drukke tijd is, organiseerde ik voor vrouwen een wandeling als doel een korte adempauze.


De winterzonnewende is het begin van de winter, om precies te zijn om 16:03 uur.

Deze dag duurt: 7 uur en 43 minuten

Zonsopkomst: 08:46 uur

Zonsondergang: 16:29 uur


Dit was het programma:


We gaan na ontvangst met koffie/thee en wat lekkers het dorpsbos in en maken een korte wandeling met je zintuigen en op serene plekken een oefening.


1e stop bij de Hazelaar net achter mijn tuin.

In de zomer is dit echt een geheime schuilplek. De hazelaar is in een aparte vorm gegroeid. Hij doet me denken aan een Banyan, de nationale boom van India. Takken krijgen luchtwortels die naar de grond groeien en weer extra stammen vormen.

Een heilige banyanboom, staat voor wijsheid en groei en biedt een toevluchtsoord voor wie op zoek is naar rust en kalmte. Deze hazelaar is voor mij een westerse versie hiervan.


Daarna langzaam in stilte verder wandelen. Loop met je zintuig zien. Wat zie je?


2e stop bij het insectenhotel

Ademhaling

We gaan op een rijtje staan. Sta rechtop, voeten op schouderbreedte

Armen ontspannen langs je lichaam laten hangen. Schouders laag houden

Adem rustig in door je neus, voel hoe je buik uitzet.

Adem langzaam uit door je mond (alsof door een rietje)

Herhaal.


Langzaam wandelen we in stilte verder.  Loop met je zintuig horen, wat hoor je?


3e stop bij de zes Abelen

Aarden

We gaan op een rij staan.

Sta stevig, benen op schouderbreedte. Adem rustig in door je neus (ogen dicht mag)

en stel je nu voor dat wortels vanuit je voetzolen diep in de grond groeien.

Stel je voor dat je energie uit de aarde omhoog voelt komen.

Bij het uitademen stel je je voor dat je spanning of onrustgevoeles terug laat stromen naar de aarde.

Herhaal. Open je ogen.


Langzaam wandelen we in stilte verder, met je zintuig voelen: Wat je voel je?


4e stop bij de Open plek.

Visualisatie

We gaan in een kring staan. Sluit je ogen. Net als hiervoor stellen we ons voor dat er wortels vanuit je voeten de grond ingroeien.

We gaan nu wat verder. Stel je voor dat je een boom bent. Kies je soort boom.

Adem krachtige energie vanuit de aarde op via je wortels, door je benen, je lichaam en je takken.

Stel dat je takken naar de hemel reiken. Je bladeren kunnen veranderen met de seizoenen.

Gedachten of zorgen die voorbijkomen zet je op de bladeren, die vallen van je boom en waaien met de wind weg ... of drijven op een rivier weg.


We wandelen langzaam in stilte verder. 


5e stop op het bruggetje

Meditatie

Kies een niet terzake doende woord of een betekenisloze klank van 4 of 5 letters om je gedachten stil te zetten. 

Kijk over de railing in het water. Probeer je gedachten stil te zetten.

Kijk verder dan het water. Zie de weerspiegeling van de bomen. Volg deze de diepte in. Misschien kun je nog dieper kijken. Als er gedachten komen, denk aan je hulpwoord en herhaal dat een paar keer in gedachten. Volg de reflectie langzaam terug naar het wateroppervlak.


We wandelen langzaam in stilte verder.


5e stop Madeleine-paadje

Ontspanning

Ga in een kring staan, blijf rechtop staan, voeten op schouderbreedte, vouw je handen achter je hoofd.

Adem in door je neus en duw je handen voorzichtig zachtjes omhoog, waardoor je je wervelkolom lichtjes oprekt. Houd je adem even vast en adem dan heel rustig uit terwijl je je hoofd en rug een beetje naar voren buigt. Wacht een paar tellen en doe de oefening nog twee keer. 


Geef elkaar nu een hand, breng de armen omhoog, adem in, armen omlaag en roep bij de uitademing HAAA! 
De eerste keer is altijd zacht, voorzichtig. Maar de tweede en derde keer wordt harder en vrolijker.


We wandelen terug, als je wilt mag je nu praten.


Terug door het tuinhekje. We staan even stil in de ‘Achterhoek’. Daar staat een heksenpotje. Kies een woord dat je niet wilt meenemen naar het nieuwe jaar. Bijvoorbeeld twijfel, angst, stress, enz. Ik deel laurierblaadje uit en we visualiseren een woord op dat blaadje. Dan verbranden we de blaadjes in het potje.


Zintuig ruiken en proeven.

We gaan naar binnen voor een kop dampende pompoensoep met zelfgebakken brood.

Nu schrijven we op een kaartje een woord voor komend jaar.

Kies een woord waar je invloed op hebt: Kies geen doel, maar een richting. 

Bijv. vertrouwen, rust, avontuur, ontwikkeling, uitdaging, vrijheid, harmonie, plezier, dankbaarheid, liefde. 

Neem het kaartje mee naar huis, zet of hang het in het zicht en sta van tijd stil bij wat het woord voor je betekent. De betekenis kan veranderen in de loop van de tijd.


Er deden vijf vrouwen mee. Ik vond het erg leuk om dit te organiseren en te begeleiden.

Met de komende andere seizoensfeesten ga ik iets dergelijks plannen.






vrijdag 19 december 2025

Columns uit Tuin Engelwortel (2)

 Koekoeksbloem


Ik had ooit de Echte koekoeksbloem (Silene flos-cuculi) geplant in mijn tuin. Weliswaar had ik deze gekocht bij Cruijdthoeck, maar hoopte vurig dat hij zich zou uitzaaien. Helaas heb ik hem daarna nooit meer gezien. Jammer, want de bloemetjes zijn eetbaar en stonden erg vrolijk op de gerechten.


Wat wél vanzelf in de tuin verscheen, waren de Dagkoekoeksbloemen (Silene dioica). Niet eetbaar, maar eigenlijk net zo mooi. Misschien wel mooier, want minder ‘flodderig’.


Toen ik de bloemen op verschillende plekken eens beter bekeek, zag ik dat er variatie in de kleuren zat.

In het Moerbeiperk staan donkerroze Dagkoekoeksbloemen en in Perk Louis staan lichtroze en een witte variant, wat een Avondkoekoeksbloem (Silene latifolia) blijkt te zijn.


Na wat speurwerk op internet kwam ik erachter dat er ook Bastaardkoekoeksbloemen bestaan, een kruising tussen de Dag- en Avondkoekoeksbloem. En er bestaan nóg meer soorten die nauw verwant zijn, zoals:


Blaassilene (Silene vulgaris) - algemeen/veel ingezaaid

Kegelsilene (Silene conica) - zeldzaam/soms ingezaaid

Nachtkoekoeksbloem (Silene noctiflora) - zeldzaam

Nachtsilene (Silene nutans) - zeldzaam


Je zou er koekoek van worden!



Een belangrijk ecologisch nut

Het zijn schitterende bloemen om in de tuin te hebben, ze zijn mooi, makkelijk in onderhoud,  kunnen lekker hoog worden en blijven maar bloeien, soms zelfs tot in de winter.

Ik ontdekte dat er verschillen in de zaaddoosjes zijn. Je hebt ze met de puntjes omhoog en ook helemaal teruggeslagen.



Maar weet je wat ik nóg ontdekte? Er is een rups die in de zaaddoosjes huist.



De rups van de Gewone silene-uil (Hadena bicruris). Ze zijn vrij zeldzaam, lees ik op de site van de Vlinderstichting. Maar ik had er zeker vijf!

In de zaaddozen van Silene-soorten zitten ze beschermd, met hun voedsel bij de hand: de zaden.
Tijdens mijn speurtocht zag ik ook dat andere insecten een schuilplaats in de doosjes vinden, zoals oorwurmen.


Al met al is de Koekoeksbloem een ecologisch belangrijke plant die je met wat geluk gratis in je tuin krijgt.


Deze column is eerder geplaatst in het dorpskrantje Lutje Kraantje van december 2025

 

zondag 23 november 2025

Pachamama


Sinds lang weer eens vegan uiteten, met gelijkgestemdem. Supergezellig eten met Daniëlle en Rick bij Pachamama.


Prachtige gerechten, overheerlijk, in mooi servies. Moeilijk te omschrijven wat we allemaal gegeten hebben, maar elke gang een kunstwerkje. Excellente bediening.

Nikkei is een fusionkeuken die Japanse en Peruaanse elementen combineert.



dinsdag 9 september 2025

Paar dagen naar het westen

Ik ga met mijn vriendin uit Vlaardingen naar de Vegan Fair in Rotterdam en blijf dan een paar dagen bij haar. Donderdag 4 september vertrek ik. Ik ben altijd wat nerveus als ik in m'n eentje onderweg met de trein ga, maar ik heb alles van te voren uitgezocht, zodat ik zo min mogelijk hoef over te stappen. Alleen in Den Haag.

Ik zie voor het eerst het vernieuwde station van Groningen en wat een verschil. Het oude is er gelukkig nog wel:

Maar als je naar beneden gaat is het compleet anders. Een meer stadse uitstraling, maar mag nog wel wat opgefleurd worden.



De reis gaat heel voorspoedig, geen vertraging, en in Schiedam wordt ik door V. opgehaald. In Vlaardingen gaan we eerst even naar Stadslandbouw van Ruytenburch, een vrijwilligers-organisatie waar een gezamenlijke kennis werkt. Het is een akker waar snijbloemen, groente en fruit zo duurzaam mogelijk wordt geteeld. Er staan prachtige bloemen en we stellen een boeket samen voor V.

De stadslandbouwactiviteiten van Buitenplaats Van Ruytenburch zijn in 2016 verhuisd naar dit terrein van Landgoed Hoogstad. Vroeger was dit van de (omstreden) Dr. Moerman.


De volgende dag gaan we naar Trompenburg Tuinen en Arboretum. Deze historische buitenplaats is al 200 jaar een groene oase in Rotterdam. Een tuin van formaat, want ruim 8 hectare! Het is een prachtige plek om door heen te dwalen. In het tuinrestaurant nemen we koffie en gebak.







Er staan veel bijzondere planten. Deze bijvoorbeeld is de Kahili gember, ook bekend als siergember, Hedychium gardnerianum. Inheems in de Himalaya en kan tot 2.5 m hoog worden.


Het is prachtig weer en terug in Vlaardingen genieten we van de mooie tuin van V. Toen zij daar kwam wonen, was de tuin een bende, maar in korte tijd heeft ze daar een waar paradijsje geschapen.





Plus een geheimzinnige orb, haha:


Zaterdag gaan we weer naar Rotterdam, om naar de Vegan fair te gaan, in de Laurenskerk.

Er zijn diverse sprekers, workshops, kookdemo's en kinderactiviteiten. Prima sfeertje! 

Mooie armbandjes uitzoeken:



We wonen de lezing bij van Hille van der Kaa van Those Vegan Cowboys. In haar lezing legt ze ondermeer uit dat het nog wel lang zal duren tot er echte vegan kaas in de winkel ligt. Caseïne, het eiwit dat kaas haar rek en structuur geeft, zonder dat daar een echte koe aan te pas komt, wordt wel allang gebruikt, ook in de dierlijke zuivelindustrie.

De caseïne die wordt geproduceerd via precisiefermentatie is identiek aan dierlijke caseïne, maar wordt gemaakt door microben. 

Those Vegan Cowboys werkt samen met de grote Duitse kaasproducent Hochland Group om deze microbiële caseïne te testen in harde en halfharde kazen.


Zondag vertrekken we naar Groningen. V. gaat nog een paar dagen mee. Op maandag komen mijn zoon en schoondochter ook. We gaan ook even naar mijn broer, een dorp verderop.

Wat een gezelligheid allemaal.




Zoon en schoondochter vertrekken 's avonds, V. de volgende dag. Het waren erg leuke dagen allemaal!

zondag 31 augustus 2025

Casita Cielito Lindo in Warffum


We wonen hier nu alweer zeven jaar, dat vind ik wel een aanleiding om uit eten te gaan. Ik vond een klein Mexicaans restaurantje in Warffum, wat maar 2 weekenden per maand open is en waar je ruim van te voren moet reserveren.
Het is er echt piepklein, max. 25 personen, maar heel gezellig. 




We aten voor een keertje vegetarisch. Het was lekker eten bij een leuk plekje.