Ze telen bijzondere granen, zwarte mosterd en daar komt ook de heerlijke Blanka wijn vandaan, gemaakt van witte aalbessen en kruisbessen. Tevens verbouwen ze verschillende soorten hop.
Op Facebook stond een oproep om te helpen met de hopoogst. Dat lijkt me wel wat.
Tot nu toe werd de hop ook gebruikt door Brouwerij Groningen, maar deze stopt ermee, want de hobby is wat uit de hand gelopen.
Het is ontzettend gezellig bij deze familie en het is leuk werk. In lange slierten wordt de hop afgehakt en naar de tafels gebracht. Daar plukken we de hopbellen eraf, de verschillende rassen blijven goed gescheiden.
We krijgen een geweldig lekkere lunch en bij vertrek krijg ik pompoen, bloemkool, mosterd en bier mee.
