Stevia

Ik heb een Steviaplantje op m’n dakterras. U weet wel Stevia Rebaudiana… tig keer zoeter dan suiker en een gezonde vervanger. Sinds kort mag het. Het is heel lang tegengehouden door suikerfabrikanten en die enge Monsanto.

Toen het nog verboden was, was het te koop als een soort smeermiddel.

Kon wel in je thee maar smaakte naar drop, dat was nog wel te pruimen, maar in de koffie ronduit smerig, hoe gezond ook. Ik hield het weer voor gezien.

Inmiddels is het toegestaan, maar wordt het soms toch weer gemengd met nare chemische stoffen.

Hier vind je meer info over Stevia.

Toen ik het plantje had aangeschaft stak ik nieuwsgierig een stukje blad in m’n mond … lekker zoet.

Ik doe nu wat blaadjes in mijn thee en snij een blaadje fijn door de salade… lekker hoor. De plant is makkelijk te stekken. Ik ga hem nu toppen, met de hoop dat er wat zijscheuten komen.

Toen ik net een rondje dakterras deed - even kijken of alles er nog goed bijstaat na heftige buien en windstoten vandaag - zag ik dat in de pot van de Stevia opeens kleine paddestoelen verschijnen, langzaam een herfstig beginnetje.

Ik hou erg van de herfst, maar wil er nog niet aan … graag toch liever nog wat weekjes met zonnige warmte.